Apfelbrot – Leichtes Frühstück mit Frischkäse & Zimt
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Person/en10
MinutenDieses Apfelbrot ist das perfekte Frühstück für alle, die gesund, leicht und trotzdem genussvoll in den Tag starten möchten. Knuspriges Eiweißbrot trifft auf cremigen Frischkäse, zart gebratene Apfelscheiben und eine feine Zimtnote – eine ausgewogene Kombination aus Eiweiß, Ballaststoffen und natürlicher Süße.
Das Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für eine bewusste Ernährung, zum Abnehmen oder als leichtes Frühstück im Alltag.
Wähle für die Zubereitung die Zutaten aus, die deinem errechneten Bedarf entsprechen.
Zutaten für 1600kcal
3 Scheiben Eiweißbrot
100 gr Frischkäse light (0,2% Fett)
1/2 Stück Apfel
1 Prise Zimt
- für 1700kcal
3 Scheiben Eiweißbrot
150 gr Frischkäse light (0,2% Fett)
1/2 Stück Apfel
1 Prise Zimt
- für 1800kcal – 2000kcal
3 Scheiben Eiweißbrot
150 gr Frischkäse light (0,2% Fett)
1 Stück Apfel
1 Prise Zimt
Anweisungen
- Apfel vorbereiten:
Den Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. - Apfel leicht anbraten:
Die Apfelscheiben in einer beschichteten Pfanne ohne oder mit ganz wenig Fett bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis sie weich werden und ihr natürliches Aroma entfalten. - Brot bestreichen:
Das Eiweißbrot gleichmäßig mit dem Frischkäse bestreichen. - Belegen & verfeinern:
Die warmen Apfelscheiben auf dem Brot verteilen und mit Zimt bestreuen.
Notizen
- Warum dieses Frühstück so gut für dich ist
✔ Kalorienarm & sättigend – ideal für eine bewusste Ernährung
✔ Hoher Eiweißanteil durch Eiweißbrot & Frischkäse
✔ Natürliche Süße aus Apfel statt zugesetztem Zucker
✔ Schnell zubereitet – perfekt für stressige Morgen
✔ Leicht verdaulich & ausgewogen - Nährwert-Vorteile auf einen Blick
Apfel liefert Ballaststoffe & Vitamine
Frischkäse sorgt für Cremigkeit bei wenig Fett
Eiweißbrot unterstützt Sättigung & Muskelerhalt
Zimt kann den Blutzuckerspiegel stabilisieren - Variationen
Mit Walnüssen oder Mandeln für extra Crunch
Mit Vanille oder Honig für eine süßere Note
Als Snack oder leichtes Abendessen geeignet
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