Falscher Milchreis – Cremiges Protein-Frühstück ohne Reis
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Minuten390
kcalDer „falsche Milchreis“ ist die perfekte Alternative zum klassischen Milchreis: cremig, süß, sättigend – aber deutlich kalorienärmer und proteinreicher. Statt Reis sorgen körniger Frischkäse, Proteinpudding und Magerquark für eine angenehm samtige Konsistenz und ein ausgewogenes Nährstoffprofil.
Dieses Frühstück ist ideal für alle, die abnehmen, sich bewusst ernähren oder einfach eine schnelle, gesunde Süßspeise zum Start in den Tag suchen.
Warum dieser „Milchreis“ perfekt für dich ist
✔ Hoher Eiweißgehalt – unterstützt Muskelerhalt & langanhaltende Sättigung
✔ Kalorienarm & fettarm – ideal zum Abnehmen
✔ Ohne Zuckerzusatz (je nach Pudding)
✔ In 3 Minuten fertig – perfekt für stressige Morgen
✔ Süß, cremig & sättigend ohne Reue
Eiweiß ca. 52 g
Kohlenhydrate ca. 20 g, davon Zucker ca. 14 g
Fett ca. 7 g
Ballaststoffe ca. 1 g
Zutaten
200 gr light körniger Frischkäse
200 gr Protein Pudding Vanille
150 gr Magerquark
Zimt nach Geschmack
Optionales Topping: Beeren oder zuckerfreies Apfelmus
Anweisungen
- Grundmasse mischen:
Den körnigen Frischkäse, den Proteinpudding und den Magerquark in eine Schüssel geben. - Cremig rühren:
Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht. - Abschmecken:
Falls die Mischung nicht süß genug ist, nach Belieben leicht nachsüßen (z. B. mit kalorienfreiem Süßstoff). - Verfeinern:
Mit Zimt bestreuen und nach Wunsch mit Beeren oder zuckerfreiem Apfelmus toppen.
Notizen
- Nährwert-Vorteile
Magerquark: viel Protein, wenig Fett
Körniger Frischkäse: sättigend, leicht & eiweißreich
Protein Pudding: sorgt für Geschmack und cremige Textur
Zimt & Beeren: natürliche Süße, Antioxidantien, kaum Kalorien - Variationen
Mit Kakao oder Vanille für andere Geschmacksrichtungen
Mit gerösteten Mandeln oder Nüssen für Crunch
Mit Apfelmus, Mango oder Banane für fruchtige Süße
Als Dessert oder Abendmahlzeit geeignet
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